Offen 6.50 CHF / 48.00 CHF
Fruchtig und Süsslich
Zu den Compleos in Rot und Weiss kommt nun im Sommer ein Schweizer Rosé mit wunderbarer, rotbeeriger Aromatik ins Sortiment der Staatskellerei Zürich. Die Vollmundigkeit erhält der Rosé durch die beiden Rebsorten Pinot Noir und Cabernet Jura.
Offen 6.50 CHF / 48.00 CHF
Die Auswahl des Hausweins ist immer eine besonders schwierige Aufgabe, jedoch war hier die Entscheidung bald getroffen. Is Argiolas DOC schon der Name verspricht Gaumenfreuden. Nur in den frühen Morgenstunden wird der Vermentino gelesen, von typischer gelber Farbe. Sein Geschmack ist lebendig, frisch und trotzdem delikat und gut ausbalanciert.
58.00 CHF
Frische, Spritzige Säure, Trocken, Mineralisch, Apfel, Zitrusnoten
Ein herrlicher Mosel Riesling: mittleres Gelb, typische mineralische Note mit etwas Zitrusfrüchten. Großartiges Säurespiel mit wenig Restsüsse. Bleibt lang im Gaumen und eignet sich ganz ausgezeichnet für Gerichte mit Fisch oder einfach so zum Aperitif. Wirklich ein Prachtstück des Weingutes Molitor.
Offen 5.90 CHF / 48.00 CHF
Fruchtig und Mild
Goldgelb in der Farbe. Betörend nach Quitten und Mirabellen duftend. Im geschmeidigen Gaumen nach feinem Früchtekompott und süsser Honig- melone schmeckend. Mild in der Säure – kräftig im Geschmack. Vollmundig und leicht mineralisch bis ins lange nachklingende Finale
