Warmes Hefebrot aus Weissmehl im Tandoor mit gehacktem Knoblauch
gebacken. Zur Abrundung mit etwas Butter bestrichen.
Der Tandoor dient zum Backen von Fladenbroten wie Naan und Roti. Die
Spezialitäten werden an die oberen heissen Seitenwände gedrückt und
nach dem Backen mit einem Haken herausgezogen.